Campera de Trigo

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ESTILO: Wheat Ale

CARÁCTER: Suave, sutil y delicada.

GRADO ALCOHÓLICO: 4.8% Vol.

IBUS: 16

pH: 4.3

INGREDIENTES: Agua natural de La Ceja, maltas de cebada tipos pilsener y malta de trigo, y 1 tipos de lúpulos americanos.

ELABORACIÓN: Maceración simple. Fermentación y crianza en botella. Sin carbonatación artificial, sin pasteurizar ni filtrar.

CONSERVACIÓN: Almacenar en posición vertical, en un lugar preferiblemente refrigerado entre los 5-18°C, evitando olores agresivos y la luz.

TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 6-8oC.

NOTA DE DEGUSTACIÓN: Espuma muy cremosa y persistente, con burbuja viva y refrescante. Color blanquecino, muy pálida. Aromas a panadería, derivados de la levadura y el trigo. Gusto muy suave, harinoso, amargor muy baja, invita a seguir bebiendo.

GASTRONOMÍA: especialmente indicada para acompañar platos de pasta, pasa bocas y sándwiches.